- 起订量 (公斤)价格
- 25-1000¥12 /公斤
- ≥1000¥9.8 /公斤
- 产地:中国 天津
- 发布日期: 2014-05-17
- 更新日期: 2024-05-20
主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | 有 |
CAS | 65-85-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
成分 | 苯甲酸钠 |
有效物质含量 | 99.8% |
含量 | 99.8% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好,是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠又称安息香酸钠。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸钠在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,*;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。
苯甲酸钠的主要用途
1.苯甲酸钠是重要的酸型食品防腐剂。也可作为饲料的防腐剂。
2.苯甲酸钠用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。
3.苯甲酸钠是重要的食品防腐剂,能防止由微生物的作用引起食品腐败变质,延长食品保存期。在饮料、罐头、果汁、冷食、酱油、醋等食品领域有着广泛应用。使用范围及使用量参见苯甲酸。也可作为饮料的防腐剂。
4.苯甲酸钠用作水基胶黏剂的防腐剂。也可用作食品、化妆品、洗涤剂、涂料、牙膏等的防腐剂,也用作塑料增塑剂、杀菌剂、媒染剂及用作制造香料的原料。用作化妆品、洗发水等化妆品防腐剂时,用量约为0.1%,与尼泊金酯类并用有协同效应。不允许用于食用肉类及维生素B1中。
5.苯甲酸钠用作电镀添加剂,例如酸性镀锌的添加剂。
6.苯甲酸钠可用于化妆品、胶黏剂、涂料、香料等防腐。