脱氢醋酸钠

脱氢醋酸钠

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥45元/公斤
≥25 ¥32元/公斤
  • 原 产 地:中国 宁波
  • 更新日期:2022-08-02
主要用途: 防腐剂 执行标准: GB CAS: 4418-26-2
型号: 食品级 包装规格: 25kg/袋 成分: 其他
有效物质含量: 99.7% 含量: 99.8% 类型: 肉制品防腐剂


 

脱氢醋酸钠为白色或近白色结晶性粉末,无臭、耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂。食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。本品最大特点是在酸性或碱性条件下都有效,是一种广谱型防腐剂。本品对光和热稳定,煮沸烧烤食品加热不破坏其防腐功能。本品在*过程中逐渐解为乙酸,对人体无毒。在降解过程中,有抑制*的发生或延缓作用;使用中不影响食品口味。本品使用有效浓度仅为苯甲酸钠的1/5至1/10,使用量一般为0.01%~0.05%,在一些食品中有较山梨酸钾更佳的防腐作用。

用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。

 

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