- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥125 /公斤
- 25-500¥120 /公斤
- ≥500¥115 /公斤
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2015-08-13
- 更新日期: 2024-02-18
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 37220-17-0 |
包装规格 | 25kg/袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99.8% |
是否进口 | 否 |
产品特点
粘度高,溶解快速,透明度高,水溶液均匀稳定性好,膨胀系数在100倍以上,无魔芋特有的气味。
用途:魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛:魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,魔芋胶还可以用来制作仿生食品;
用途,用量参考
1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5%
2.无脂肪糖果 、软糖、糖等 参考用量:0.2%-0.85%
3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5%
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量:0.15%-0.5%
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0%
7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等
参考用量 0.5%-0.8%
包装、贮存、注意事项:
1)用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保质期36个月(最佳使用期18个月)。
2)在环境温度、密闭、干燥条件下。
以上是魔芋胶生产厂家的详细信息,由郑州龙生食品化工有限公司自行提供,如果您对魔芋胶生产厂家的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取魔芋胶生产厂家的更多信息。
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联系人:张静(销售部经理)13673656227
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。