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供应优质食品级D-甘露糖醇
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-1000¥27 /公斤
- ≥1000¥25 /公斤
- 产地:中国 山东
- 发布日期: 2015-12-02
- 更新日期: 2024-04-10
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 99.8% |
含量 | 99.8% |
分子式 C6H14O6
性状 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。
用途 低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂。