供应优质食品级D-甘露糖醇

供应优质食品级D-甘露糖醇

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥30元/公斤
25-1000 ¥27元/公斤
≥1000 ¥25元/公斤
  • 原 产 地:中国 山东
  • 更新日期:2022-08-02
主要用途: 甜味剂 执行标准: GB CAS:
型号: 食品级 包装规格: 25kg/袋 有效物质含量: 99.8%
含量: 99.8%


 

 

分子式 C6H14O6
性状 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。
用途 低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂。