主要用途: 调味剂 着色剂 | 执行标准: GB | CAS: 有 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/袋 | 来源: 天然着色剂 |
主要着色成分: 其他 | 有效物质含量: 99.5% | 含量: 99.8% |
色素含量: 80% |
酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。它最大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味*,便于保存运输。广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。