直销 北方霞光食品级甜味剂 100倍 50倍蛋白糖

直销 北方霞光食品级甜味剂 100倍 50倍蛋白糖

起批量(公斤) 价格
1-20 ¥28元/公斤
20-500 ¥25元/公斤
≥500 ¥22元/公斤
  • 原 产 地:中国 北京
  • 更新日期:2022-08-02
主要用途: 甜味剂 执行标准: 国标 型号: 食品级
包装规格: 20KG/箱 有效物质含量: 99% 含量: 99%




蛋白糖
型号:食品级、医药级、
包装:25公斤袋(内衬聚乙烯袋)
含量:99.8%
产地:郑州
性状:白色粉末
CAS
号:22839-47-5
用途:甜味剂
生产厂家:郑州龙生化工产品有限公司
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蛋白糖的价格:28/公斤

蛋白糖又称蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的,此了洁白、细腻、可塑性好。例如制作装饰用的假糖山。另外有许多化学工作者称它是:安赛蜜、阿斯巴甜,糖精等的复配而成的。蛋白糖是由砂糖,淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的。这类糖的特点是结构疏松、断面有毛细孔、糖体轻、体积大、入口软化、口感细腻、耐咀嚼、糖体缺乏弹性和韧性。蛋白糖的水分含量为59%,还原糖含量为1826%。蛋白糖的本色为纯白的,但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。蛋白糖分为两大类:一类是清蛋白糖,如奶油蛋白糖、可可蛋白糖、三色蛋白糖等:另一类是加入果仁的蛋白糖,如花生蛋白糖、松籽蛋白糖。

蛋白糖的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。



 

联 系  人张静 女士 (销售 )

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