磷酸氢钙生产厂家，磷酸氢钙生产厂家，磷酸氢钙生产厂家，磷酸氢钙生产厂家。

性状：白色结晶性粉末。无臭无味。空气中稳定。几乎溶于水。易溶于稀盐酸、稀硝酸及柠檬酸铵液。不溶于乙醇。
用途：缓冲剂；疏松剂；面团改良剂；营养增加剂；酵母食料；乳化剂；固化剂；抗氧化增效剂；稳定剂。樱桃馅芯料罐头、奶粉、奶油粉、冷饮、冰淇淋、土豆制、小吃食品。
限量：作为疏松剂可用于饼干、婴幼儿配方食品1.0    

碳酸氢钙（化学式：Ca(HCO3)2），是一种无机酸式盐。产生碳酸氢钙最重要的化学反应即是以碳酸钙溶于二氧化碳水溶液而成碳酸氢钙，反应式如下：碳酸氢钙可溶于水，但碳酸钙难溶。钟乳石的形状即是由可溶的碳酸氢钙与难溶的碳酸钙在一定二氧化碳浓度下的互相转变造成的。碳酸氢钙只存在溶液中；将碳酸氢钙溶液蒸发则得到碳酸钙固体。

碳酸氢钙

化学式Ca(HCO3)2

相对分子质量162.06

同义词碳酸氢钙,重碳酸钙;碳酸氢钙

英文名称calcium bicarbonate

CAS号3983-19-5

碳酸氢钙的用途作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂和抗氧化增效剂。主要用作食品工业中的发泡剂。