乳糖醇生产

乳糖醇生产

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥45元/公斤
25-500 ¥42元/公斤
≥500 ¥38元/公斤
  • 原 产 地:中国 山东
  • 更新日期:2022-08-02
主要用途: 甜味剂 执行标准: 国标 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 25KG/袋 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:


 

乳糖醇的性状:

乳糖醇白色结晶或结晶性粉末,无臭,味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。乳糖醇的熔点(oC):146 。乳糖醇的溶解性:易溶于水、微溶于乙醇,稳定性高、不吸湿。

乳糖醇在提供低热量和其它健康益处时,也具有类似蔗糖的适口的甜味,但甜度只有蔗糖的30~40%。这种柔和的甜味也使乳糖醇成为与高倍甜味剂辅配使用的理想产品,可以达到与蔗糖相似的甜味,又能保持较低的热量值。乳糖醇的甜味与蔗糖相似的特性是乳糖醇的重要特点,用乳糖醇生产的糖果,虽然甜度略低,但却有诱人的甜味特性。

乳糖醇是一种双糖醇,是我国新批准使用的甜味剂。我国规定可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点,按生产需要适量使用。

 

郑州龙生化工产品有限公司长期供应各种食品添加剂原料(增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、漂白剂、增味剂、面粉处理剂、品质改良剂等)!

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