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丙酸钙优质供应商
发表于:2020-09-26


起批量(公斤) 价格
1-24 ¥23元/公斤
25-999 ¥21元/公斤
≥1000 ¥19元/公斤
品    牌: 奥凯 原 产 地: 中国 南通
更新日期: 2020-09-26 最低订购量: 1公斤
可销售总数量: 500000公斤 建议零销价: 25元/公斤
单 价: 19 元 计量单位: 公斤

 

 

 

 

丙酸钙

CAS4075-81-4

中文别名:丙酸钙盐;初油酸钙;丙酸钙,无水;丙酸钙盐水合物

英文名称:Calcium Propionate

分子式:2(C3H6O2)CA

分子量:186.22

丙酸钙是批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,这一优点是其它防霉剂所无法相比的。丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离丙酸,具有*作用。其抑菌作用受环境pH值的影响,在酸性介质(淀粉、含蛋白质和油脂物质)中*,还可以*,而对酵母菌无害,对人畜无害,*。是食品、酿造、饲料、中药制剂方面的一种新型、安全、高效的食品与饲料用防霉剂。

 

丙酸钙的基本作用

1.丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质,起到强化食品的作用。

2.丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有*,*。

3.在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌、黄曲霉素等有效,具有独特的防霉、防腐性质。

4.是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、高效、广谱食品与饲料用防霉剂。

5.丙酸钙作为饲料添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料使用。

6.此外,丙酸钙也可作为牙膏,化妆品的添加剂,起到良好的防腐作用。

 

 

郑州龙生化工产品有限公司长期供应各种食品添加剂(增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、增味剂、品质改良剂等)!

联系人:张静(销售部经理) 13673656227