- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥400.00 /公斤
- 25-200¥380.00 /公斤
- ≥200¥370 /公斤
- 产地:中国 郑州
- 发布日期: 2015-08-10
- 更新日期: 2024-02-18
产品规格 | 25kg/桶 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 90% |
砷含量 | 0.0003% |
型号 | 食品级 |
酶活力 | 10-20万 |
有效物质含量 | 99% |
重金属 | 0.001% |
果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。
果胶酶是水果加工中最重要的酶,应用果胶酶处理破碎果实,可加速果汁过滤,促进澄清等。
果胶酶的应用(根据试验情况进行调整)
1、果酒工业:可用于对水果(广泛应用于苹果、梨、草莓、山楂、酸枣、柠檬、黑加仑等)果汁的分离澄清,果酒生产按原料的万分之一至万分八添加;果汁澄清按原料的万分之0.2-万分之一添加。
2、饲料工业:有效降解饲料中存在的非淀粉多糖等抗营养因子,降低食糜粘度,减少*的发生;摧毁植物细胞壁结构,*内营养物质释放,提高饲料中营养物质的利用效率;*抗营养因子对类*样生长因子IGF-I分泌的抑制,促进蛋白质的合成,提高瘦肉率; 抑制*有害微生物生长,增加有益菌的数量,维持动物*微生物的动态平衡;扩大饲料配方中原料使用种类,充分利用副产品等非常规饲料资源,降低配方成本。
动物种类 | 猪 | 鸡 | 鸭 |
添加量(g/T) | 10-40 | 10-50 | 10-50 |
3、纺织印染工业:适用于麻类脱胶,去除苎麻、亚麻等影响麻类质量的果胶质,去除棉类纺织品中的果胶质和脂粉、酚类物质,增加棉织物的通透性、手感和印染质量,被广泛应用于棉、交织或混纺纤维、纱线和织物的各种前处理工序。
质量标准
检测项目 | 质量标准 |
酶活力/(U/g) | 10万 |
水分 | ≤8.0% |
细度(过40目) | ≥75% |
重金属 | ≤0.004% |
铅 | ≤0.001% |
砷 | ≤0.0003% |
大肠菌群 | ≤3000个/100g |
沙门氏菌 | 不得检出 |
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联系人:张静(销售部经理
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