郑州龙生化工产品有限公司
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供应优质皂荚糖胶
  • 产地:中国 郑州
  • 价格: ¥95/公斤
  • 发布日期: 2016-08-25
  • 更新日期: 2024-02-18
产品详请
主要用途 增稠剂
级别 食品级
有效物质含量 99%

 

别名  皂角子胶、甘露糖乳酸 


物化性质:皂荚糖胶为白色粉末,较易溶于冷水,不溶于乙醇、丙酮。


皂荚糖胶的用途:增稠剂、稳定剂。

 

使用方法  

用量  皂荚糖胶用于冰淇淋、调味料、饺子粉、饮料,最大使用量为4g/kg。 
毒性  
LD50  雌、雄性大鼠口服大于10g/kg(bw); 

          雌、雄性小鼠口服大于10g/kg(bw)。 
致突变试验  Ames试验、小鼠*细胞微核试验、小鼠*试验、小鼠睾丸染色体畸变试验,均为阴性。 
传统致畸试验  本品对母鼠体重、胎鼠存活率、畸形、胎鼠发育及对胎鼠骨骼骨化,均无不良作用。在剂量高达2500mg/kg(bw)条件下,对大鼠无致畸与胚胎毒性作用。 
大鼠90d喂养试验  动物最大无作用剂量为2350mg/kg(bw) 
ADI  7.83mg/kg(安全系数300倍)。(哈尔滨医科大学公共卫生学院、营养与食品卫生学教研室报告)。 

 

以上是皂荚糖胶生产厂家的详细信息,由郑州龙生食品化工有限公司自行提供,如果您对皂荚糖胶生产厂家的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取皂荚糖胶生产厂家的更多信息。

 

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