- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥360 /公斤
- 25-100¥350 /公斤
- ≥100¥340 /公斤
- 产地:中国 江西
- 发布日期: 2016-12-23
- 更新日期: 2024-02-18
主要用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25KG/桶 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素B1 |
含量 | 99% |
维生素B1英文(thiamine, hidrochloryde)
维生素B1分子式C12H17ClN4OS.HCl
维生素B1分子量337.27
[维生素B1概述]维生素B1由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中维生素B1含量很丰富,维生素B1在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中维生素B1含量也较丰富。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,维生素B1有保护*的作用;还能*,*。
[维生素B1性状]维生素B1为白色结晶粉末。维生素B1通常为斜晶系的针状或板状晶体的a型,b型为斜方晶系的细微针状晶体。维生素B1纯品无臭,有苦味。维生素B1干燥状态下于空气中稳定,遇紫外线分解。维生素B1易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。维生素B1不溶于乙醚和苯,有引湿性,露置在空气中,维生素B1易吸收水分。维生素B1在碱性溶液中容易分解变质。维生素B1酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故维生素B1应置于遮光,凉处保存,维生素B1不宜久贮。维生素B1 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。
[维生素B1用途]营养增补剂;维生素B1可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
【维生素B1限量】维生素B1可用于谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液35;婴幼儿食品48;配制酒12;即食早餐谷类食品7.517.5;果冻10.7.0;果汁(果味)型饮料23;维生素B1用于可可粉及其他口味营养型固体饮料1022;胶基糖果1633;豆浆;豆奶13。
[维生素B1用法与用量]成人的建议每日摄取维生素B1量是1.0~1.5mg。*、哺乳期每天摄取维生素B1量是1.5~1.6mg;
在生病、生活*、接受手术时,要增加必要维生素B1用量。
[维生素B1包装]25KG纸板桶
[维生素B1储存]应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。
[维生素B1质量指标]:
检测项目 | 质量标准 |
含量 | ≥98.5% |
酸度 | 2.7~3.4 |
硝酸盐 | 不得产生棕色环 |
干燥失重 | ≤0.002% |
灼烧残渣 | ≤0.1% |
重金属 | ≤0.2%
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郑州龙生化工产品有限公司长期供应各种食品添加剂原料(增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、漂白剂、增味剂、面粉处理剂、品质改良剂等)!
联系人:张静(销售部