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L-天门冬氨酸 报价
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥18 /公斤
- 25-1000¥12 /公斤
- ≥1000¥10 /公斤
- 产地:中国 河北
- 发布日期: 2017-01-06
- 更新日期: 2024-02-18
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25KG/桶 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 天门冬氨酸 |
含量 | 99% |
L-天门冬氨酸又称L-天冬氨酸,L-天(门)冬氨酸的性状:无色至白色斜方板状晶体或结晶性粉末,无臭,稍有酸味。熔点270-271℃,与无机酸水溶液加热亦稳定。难溶于水(0.42g/100ml,20℃),易溶于热水(53g/ml,97℃),溶于酸、碱及食盐水中,不溶于乙醇,属非必需氨基酸。
L-天门冬氨酸,是一种α-氨基酸,天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白胺基酸之一,即蛋白质的构造单位,它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。它是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸的合成前体。
用途:营养增补剂、调味增香剂,添加于各种清凉饮料。
限量
1.占食品中总蛋白质量的7.0%(包括L-天冬酰胺;FDA§172.320,2000)。
2.FEMA(mg/kg):焙烤食品、肉制品、肉羹汤、调味品,250;无醇饮料150。
郑州龙生化工产品有限公司长期供应各种食品添加剂原料(增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、漂白剂、增味剂、面粉处理剂、品质改良剂等)!
联系人:张静(销售部