郑州龙生化工产品有限公司
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L-天门冬氨酸 报价
起订量 (公斤)价格
1-2518 /公斤
25-100012 /公斤
≥100010 /公斤
  • 产地:中国 河北
  • 发布日期: 2017-01-06
  • 更新日期: 2024-02-18
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 25KG/桶
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 天门冬氨酸
含量 99%

 

L-天门冬氨酸又称L-天冬氨酸,L-天(门)冬氨酸的性状:无色至白色斜方板状晶体或结晶性粉末,无臭,稍有酸味。熔点270-271℃,与无机酸水溶液加热亦稳定。难溶于水(0.42g/100ml,20℃),易溶于热水(53g/ml,97℃),溶于酸、碱及食盐水中,不溶于乙醇,属非必需氨基酸。

 

L-天门冬氨酸,是一种α-氨基酸,天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白胺基酸之一,即蛋白质的构造单位,它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。它是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸的合成前体。

用途:营养增补剂、调味增香剂,添加于各种清凉饮料。

限量

1.占食品中总蛋白质量的7.0%(包括L-天冬酰胺;FDA§172.320,2000)。

2.FEMA(mg/kg):焙烤食品、肉制品、肉羹汤、调味品,250;无醇饮料150。

 

郑州龙生化工产品有限公司长期供应各种食品添加剂原料(增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、漂白剂、增味剂、面粉处理剂、品质改良剂等)!

联系人:张静(销售部