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郑州龙生化工产品有限公司

乳清蛋白WPC80原产地

起批量(公斤) 价格
1-20 ¥85元/公斤
20-500 ¥80元/公斤
≥500 ¥75元/公斤
  • 更新日期:2024-02-18
主要用途: 营养强化剂 型号: 食品级 包装规格: 20KG/袋
外观: 粉末 保质期: 2年 有效物质含量: 80%
主要营养成分: 乳清蛋白 含量: 80%


 

乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体蛋白质补充剂。乳清蛋白中牛奶的组成87%是水,13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%

 

乳清蛋白浓缩了牛奶中大部分的营养成分,有利于促进身体健康和抵御*。高生物活性的乳清蛋白具有抗氧化、*等特性,帮助机体*。

 

乳清蛋白的特点:

首先,在各种蛋白质中,乳清蛋白的营养价值高,必需氨基酸种类和含量齐全并能提供人体需要的蛋白质叫完全蛋白质。必需氨基酸是指人体必需但自身不能合成,必须从食物中摄取的氨基酸。在植物蛋白质中只有大豆蛋白属于完全蛋白质,但是大豆蛋白在吸收上不及动物蛋白。乳清蛋白属于完全蛋白质,也是动物性蛋白。它含有人体必需的8种氨基酸,且配比合理,接近人体的需求比例,是人体生长、发育、*等生命活动不可缺少的。

第二,乳清蛋白较易被消化吸收,母乳中乳清蛋白含60%,酪蛋白含40%。乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸,它们能维持人体内抗氧化剂的水平。所以乳清蛋白又是一种好的*的蛋白。

第三,乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低,但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白,还有其他多种活性成分。

 

郑州龙生化工产品有限公司长期供应各种食品添加剂原料(增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、漂白剂、增味剂、面粉处理剂、品质改良剂等)!

联系人:张静(销售部


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