DL苹果酸为白色或近白色结晶粉末或颗粒，酸味柔和，无刺激性味道。

DL苹果酸是一种食品酸味剂，特别适用于果冻及水果为基础的食品，有保持天然果汁色泽的作用，是一种新型食品添加剂。

DL苹果酸的适用范围

苹果酸广泛应用于

1、产饮料（如各种果汁、红酒、果酒、乳酸饮料、酸奶等）；

2、冻点心（冰乳脂、果子露等）；

3、加工食品（口香糖、软糖、果冻、胶体、果脯、调味酱、食用醋、人造黄油、腌渍品等）；

DL-苹果酸的应用领域

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料等。

郑州龙生化工产品有限公司是一家以食品添加剂销售为主的企业。
公司主营产品有山东福田木糖醇，麦芽糖醇，L-阿拉伯糖，赤藓糖醇；进口产品日本林原海藻糖，印度雪龙瓜尔豆胶，恒天然乳钙奶粉，哥兰比亚乳清蛋白，美国地球乳糖；还有阜丰黄原胶，青岛明月海藻酸钠，甘露糖醇，菱湖新望微晶纤维素，硬脂酸镁，山东百龙低聚果糖，低聚异麦芽糖，抗性糊精，山东龙力低聚木糖，华源异VC钠及维生素，氨基酸等系列产品。

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