郑州龙生化工产品有限公司
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食品级低聚半乳糖生产
起订量 (公斤)价格
1-25115 /公斤
25-100110 /公斤
≥100105 /公斤
  • 产地:中国 广东
  • 发布日期: 2017-01-11
  • 更新日期: 2024-02-18
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 企标
CAS
型号 食品级
包装规格 25KG/袋
有效物质含量 70%
含量 70%
是否进口

 

 

 

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。

 

低聚半乳糖是天然存在于母乳中,约占0.6%.它是天然安全的.低聚半乳糖具有强的耐酸性、耐热性及能同时资化A/B菌。低聚半乳糖属于强的双歧因子,已经广泛应用在婴儿配方奶粉中。

 

低聚半乳糖的功能:

1.促进*菌群改变      

母乳中含有牛、羊乳中所没有的低聚半乳糖。其能调整肠内菌群,即能促进婴儿*中双歧杆菌的繁殖,*,可使母乳喂养的婴儿*中的双歧杆菌数为人工喂养的10倍左右。对成人给予低聚半乳糖,也有相似的作用。这种促进双歧杆菌和抑制有害菌的作用,优于低聚果糖、大豆低聚糖等其他低聚糖类。

2.低热量

不能被人体消化吸收,直接到达大肠为*细菌利用。

3.促进钙、钾吸收,*。

 

低聚半乳糖在食品工业中广泛地应用于烘培食品、乳制品、糖果、果酱、清凉及保健饮料、糕点、调味品中。应用于焙烤食品能改善食品风味、质地及色泽,且低能量。婴幼儿配方奶粉中添加GOS,可以促进婴幼儿*健康并*,还进一步提高了婴幼儿对配方奶粉的生理耐受性。

 

低聚半乳糖的应用领域

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。

 

郑州龙生化工产品有限公司是一家以食品添加剂销售为主的企业
公司主营产品有山东福田木糖醇,麦芽糖醇,L-阿拉伯糖,赤藓糖醇;进口产品日本林原海藻糖,印度雪龙瓜尔豆胶,恒天然乳钙奶粉,哥兰比亚乳清蛋白,美国地球乳糖;还有阜丰黄原胶,青岛明月海藻酸钠,甘露糖醇,菱湖新望微晶纤维素,硬脂酸镁,山东百龙低聚果糖,低聚异麦芽糖,抗性糊精,山东龙力低聚木糖,华源异VC钠及维生素,氨基酸等系列产品。

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