郑州龙生化工产品有限公司
全国咨询热线:13673656227
2020 郑州 木糖醇 价格
起订量 (公斤)价格
1-2529 /公斤
25-100027 /公斤
≥100025 /公斤
  • 产地:中国 山东
  • 发布日期: 2020-07-02
  • 更新日期: 2024-04-10
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 25Kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

 木糖醇是一种天然糖醇的名称,主要由桦树皮纤维或玉米壳制成。此外,还可以从甜菜,燕麦,某些种类的蘑菇,水果和蔬菜萃取获得。

木糖醇又称戊五醇或五碳醇,是一种五元醇,属单糖化合物,是由植物纤维原料水解而得的木糖,再经还原生成的具有5个碳原子和5个羟基的直链多元醇。天然存在于香蕉、草莓、胡萝卜、杨梅、洋葱、莴苣、花菜、菠菜、蘑菇中。内消旋体,从乙醇中结晶者为单斜晶系或斜方晶系白色晶体或结晶性粉末。晶型有α型(亚稳态、单斜晶系晶体)及β型(稳态、斜方晶系晶体)。无嗅。味甜清凉,易溶于水、乙醇,略溶于甲醇。甜Chemicalbook度、发热量与蔗糖相仿,是禁食蔗糖*的优良代糖品。有吸湿性。相对分子质量152.15。β型相对密度1.52。熔点93~94.5℃。沸点215~217℃。α型熔点61~61.5℃。微溶于水。热稳性好。热值低(1.7×104J)。无毒。因其具有多元醇的许多特性。广泛的用于医药、食品、国防、化工等工业。

 

木糖醇对健康的好处

  • 这是一种没有余味的天然甜味剂。

  • 无论是外观和口味与糖都很相似。

  • 比蔗糖的热量少40%,碳水化合物少75%。

  • 木糖醇的*指数是7,糖是60-65。

  • **可以安全食用。由于吸收缓慢,因此不会引起*明显变化。

  • 有助于孩子抑制导致中耳*的细菌。

  • 芬兰科学家的研究发现它还有改善骨质流失问题的好处。

  • 减少过量消费糖导致引起的*抵抗。

木糖醇对口腔和牙齿健康的好处

  • 不会导致*;

  • *80%;

  • 有长期预防*的效果;

  • 通过降低粘性减少牙斑积聚;

  • 提高口腔pH值,降低有助于细菌成长的酸性环境;

  • 刺激唾液分泌;

  • 促进钙,磷吸收;

  • 促进牙釉质再矿化;

  • 减少牙龈组织发炎;

  • 减少口干和*。

木糖醇的*作用

对于希望*的人来说,可以从木糖醇获得很大好处。木糖醇是一种低热量甜味剂,虽然甜度一样,但热量比蔗糖低很多。因此木糖醇是很多食品甜味剂的良好替代品,特别适合*者添加在日常饮食中。

木糖醇是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合*使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。营养甜味剂,主要供**和作为*用甜味剂。保湿剂。